수분을 유지하는 것은 우리의 건강에 필수적이지만, 사람들이 물을 마실 때 가장 좋은 온도에 대한 논쟁이 있다. 일부 사람들은 차가운 물을 마시는 것이 여러분에게 나쁠 수 있다고 믿는다. 매일 충분한 물을 섭취하는 것은 소화와 신진대사를 포함한 모든 신체 기능을 지원하고, 노폐물을 제거하고, 정상적인 체온을 유지하고, 장기와 조직을 건강하게 유지하는 데 필수적이다. 과연 차가운 물을 마시는 것이 사람들에게 나쁜지에 대해 알아본다. 우리는 또한 차가운 물을 마시는 것의 잠재적인 위험과 이점, 그리고 따뜻한 물을 마시는 것이 좋은지 차가운 물을 마시는 것이 좋은지에 대해 다룬다.
차가운 물을 마시는 것이 건강에 해로울까?
인도의 아유르베다 전통에 따르면, 차가운 물은 몸에 불균형을 일으키고 소화 과정을 늦출 수 있다. 몸의 중심 온도 약 98.6이다°F와 아유르베딕 실무자들은 차가운 물을 마신 후 이 온도를 회복하기 위해 신체가 추가적인 에너지를 소비할 필요가 있다고 생각한다. 아유르베다 의사들은 또한 따뜻한 물이나 뜨거운 물이 소화를 용이하게 해준다고 믿는다.
서양 의학에서는 찬물이 몸이나 소화에 나쁘다는 과학적 증거가 거의 없다. 물을 많이 마시는 것은 몸이 독소를 씻어내고, 소화를 돕고, 변비를 예방하는데 도움을 줄 수 있다고 믿는다. 연구를 통해 뜨겁고 습한 실내에서 가벼운 운동을 한 후, 탈수된 6명의 사람들을 대상으로 서로 다른 온도에서 물을 마시는 것의 영향을 조사했다. 연구원들은 물의 온도를 바꾸는 것이 참가자들의 땀 반응과 얼마나 많은 물을 마셨는지에 영향을 미친다는 것을 발견했다. 연구에서 최적의 수온은 (60.8°F)로, 참가자들이 물을 더 많이 마시고 땀을 덜 흘렸기 때문에 시원한 수돗물의 온도이다. 연구원들은 16°C의 물을 마시는 것이 탈수된 운동선수들에게 수분을 보충하기에 가장 좋은 온도일 수도 있다고 결론지었다.
냉수 섭취의 위험성.
식도나 식도에 영향을 미치는 질환이 있는 사람들은 차가운 물을 마시는 것을 피해야 한다는 연구 결과가 있다. 2001년 연구는 차가운 물을 마시는 것이 어떤 사람들에게 두통을 일으킬 수도 있다고 제안한다. 연구원들은 참가자들의 7.6 퍼센트가 빨대를 통해 150 밀리리터의 얼음물을 마신 후 두통을 경험했다고 보고했다. 그들은 또한 활동적인 편두통을 가진 참가자들이 편두통을 앓은 적이 없는 사람들보다 차가운 물을 마신 후 두통에 걸릴 가능성이 두 배 더 높다는 것을 발견했다.
어떤 사람들은 차가운 음료와 음식을 섭취하는 것이 인후염이나 감기를 유발할 수 있다고 주장한다. 그러나 이 주장을 뒷받침할 과학적 증거는 없다.
차가운 물을 마시는 것의 이점.
일부 연구들은 운동 중에 차가운 물을 마시는 것이 사람의 경기력과 지구력을 향상시킬 수 있다고 제안한다. 예를 들어, 2012년 연구는45명의 신체적으로 건강한 남성들을 대상으로 운동 중에 차가운 물을 마시는 것이 실내 온도의 물을 마시는 것에 비해 핵심 체온의 상승을 현저하게 감소시킨다는 것을 발견했다. 2014년의 연구는 열대 기후에서 훈련된 12명의 남자 선수들의 사이클링 성능에 대한 다양한 음료의 영향을 조사했다. 연구원들은 얼음으로 덮인 음료를 마시는 것이 중성 온도에서 물을 마시는 것보다 성능에 더 좋다고 보고했다. 하지만, 그들은 또한 선수들이 멘톨 향이 나는 아이스슬러시 음료를 마실 때 최고의 성과를 거두었다고 결론지었다. 어떤 사람들은 차가운 물을 마시는 것이 체중 감량을 촉진할 수 있다고 주장한다. 더 많은 물을 마시는 것이 몸이 약간 더 많은 칼로리를 소모하도록 도울 수 있다고 제안하며, 차가운 물을 마시는 것과 상온의 물은 거의 차이가 없는 것으로 보인다.
따뜻한 물을 마시는 것의 이점.
1. 더 건강한 소화 작용을 일으킨다.
뜨거운 물은 건강을 증진시키는 쉬운 방법이라고 말한다. 사람이 충분한 물을 마시지 않을 때, 소장은 음식과 음료를 통해 소비된 대부분의 물을 흡수한다. 이것은 탈수증을 유발하고 배변을 더 어렵게 만들 수 있다. 만성 탈수는 그에 상응하는 만성 변비를 유발할 수 있다. 이 변비는 배변을 아프게 할 수 있고 치질과 부기를 포함한 다른 문제들을 일으킬 수 있다. 뜨거운 물을 마시는 것은 차갑거나 따뜻한 물을 마시는 것보다 음식을 더 빨리 분해하는 데 도움이 된다. 규칙적인 배변을 지원해 변비 위험을 줄여준다.
2. 신체 해독을 도와준다.
자연 건강 옹호자들은 뜨거운 물이 신체의 해독 작용을 도울 수 있다고 주장한다. 물이 사람의 체온을 올릴 정도로 뜨거울 때, 그것은 땀을 유발할 수 있다. 땀을 흘리면 독소가 배출되고 모공을 청소하는데 도움을 줄 수 있다.
3. 혈액순환을 개선한다.
뜨거운 물은 혈관 확장제인데, 이것은 그것이 혈관을 확장시켜 혈액 순환을 개선한다는 것을 의미한다. 이것은 근육이 이완되고 고통을 줄이는데 도움을 줄 수 있다. 비록 어떤 연구도 뜨거운 물이 지속적인 혈액 순환의 개선과 직접적으로 연관되어 있지는 않지만, 심지어 짧은 혈액 순환의 개선도 근육과 장기로의 더 나은 혈류를 지원할 수 있다.
4. 체중 감량에 도움을 준다.
더 많은 물을 마시는 것이 사람이 살을 빼는데 도움을 줄 수 있다. 이것은 부분적으로 물을 마시는 것이 포만감을 증가시키기 때문일 것이다. 물은 또한 신체가 영양소를 흡수하는 것을 돕고, 노폐물을 씻어낸다. 2003년의 한 연구는 차가운 물을 마시는 것에서 뜨거운 물로 바꾸는 것이 체중 감량을 증가시킬 수 있다는 것을 발견했다. 연구원들은 식사 전에 물 500ml를 마시면 신진대사가 30% 증가한다는 것을 발견했다. 수온을 98.6도까지 올린 것이 신진대사 증가의 40%를 차지했다. 이 대사 단계는 물 섭취 후 30-40분 동안 지속되었다.
5. 통증을 감소시킨다.
뜨거운 물은 혈액 순환을 개선하고 특히 다친 근육의 혈류를 개선할 수 있다. 뜨거운 물 소비와 통증 완화를 직접적으로 연관지은 연구는 없지만, 사람들은 고통을 줄이기 위해 정기적으로 열팩과 뜨거운 물통을 사용합니다. 뜨거운 물을 섭취하는 것은 내부 통증을 완화시킬 수 있지만, 열이 붓기를 악화시킬 수도 있다는 것을 알아두는 것이 중요하다.
6. 감기 퇴치 및 부비강 건강 증진시킨다.
부비강에 열을 가하면 감기와 코 알레르기로 인한 압박을 완화할 수 있다. 증기는 또한 부비강을 제거하는 것을 돕는다. 뜨거운 물을 마시는 것은 점액이 더 빨리 움직이도록 도울 수 있다. 이것은 뜨거운 물을 마시는 것이 기침과 코를 푸는 것 더 생산적으로 하도록 격려할 수 있다는 것을 의미한다.
7. 스트레스를 감소시킨다.
따뜻한 물 한 컵은 사람들이 스트레스와 불안을 관리하는 것을 도울 수 있다. 차와 커피와 같은 뜨거운 액체의 소비가 스트레스를 낮추고 불안감을 줄일 수 있다는 것을 발견했다. 이 연구는 일부 효과가 카페인 때문이라고 주장하지만, 참가자들의 기분이 좋아지는 데는 따뜻함도 한몫했다고 한다.
차가운 물과 따뜻한 물 중 어떤 물을 마시면 좋을까?
따뜻한 물을 마시는 것은 혈액순환을 개선하는데 도움을 줄 수 있다. 사람들은 특히 추운 달에 따뜻한 물이나 뜨거운 물을 마시는 것이 위로가 되는 반면, 따뜻한 날씨에는 시원한 물이 더 상쾌할 수 있다는 것을 발견할 수 있다. 따뜻한 물을 마시면 동맥과 정맥이 확장되어 일시적으로 혈액순환이 개선될 수 있다. 사람들이 마시는 물의 온도가 땀과 수분 보충 수준에 영향을 미칠 수 있다. 예를 들어, 1989년 미국 육군의 한 연구는 시원한 물(15°C)보다 따뜻한 물(40°C)을 마시는 것이 사람들로 하여금 덜 마시게 할 수 있고, 이것은 탈수증을 초래할 수 있다는 것을 발견했다. 운동 후에 최적의 수온은 16°C일 수 있으며, 이는 시원한 수돗물과 거의 같은 온도일 수 있다고 제안한다. 연구원들은 이 온도의 물을 소비한 참가자들이 다른 온도의 물을 마실 때보다 자발적으로 더 많은 물을 마시고 땀을 덜 흘렸다고 보고했다.
하지만, 어떤 온도의 물도 수분을 유지하기 위해, 특히 운동을 하거나 더운 환경에서 필수적이다.
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